Mousse au chocolat avec une torsion

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Recette de mousse au chocolat Cétogène - OKONOIngrédients

  • 250g de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 160 ml de crème entière
  • 1 cuillère à soupe d'érythritol
  • 25g de chocolat OKONO
  • Fruits rouges

Recette de mousse au chocolat Cétogène - OKONORecette de mousse au chocolat Cétogène - OKONOInstructions

  1. Battre 250g de mascarpone
  2. Mélangez 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, 2 cuillères à soupe d'érythritol et 1 cuillère à soupe de poudre de vanille.
  3. Fouettez 160 ml de crème entière avec 1 cuillère à soupe d'érythritol. Maintenant, répartissez 1 cuillère à soupe de crème fouettée dans 2 verres chacun.
  4. Remplissez les verres de fruits rouges.
  5. Mélanger le reste de la chantilly à la préparation au mascarpone puis répartir sur les fruits rouges dans les verres.
  6. Faites maintenant fondre 25 g de chocolat OKONO et répartissez le chocolat fondu sur les verres. Laisser durcir au réfrigérateur.
  7. Terminez par des fruits rouges et/ou des noix concassées de votre choix

Dégustez cette délicieuse recette et dites-nous ce que vous en pensez !

Produits utilisés dans cette recette

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