Les morceaux de bonheur

Pieces of Hapiness

Ingrédients

Les morceaux de bonheur

  • 100g de noisettes
  • 1 cuillère à soupede cacao en poudrer
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 20g d'Okono-chocolat
  • Pincée de sel

Garnitures

  • Noix hachées (amandes, noix de pécan, noix… à vous de voir)
  • Chocolat haché
  • Cacao nibs
  • Fruits surgelés

Instructions

  1. Broyez 100g de noisettes en "miettes". Utilisez pour cela votre robot ménager ou un mélangeur puissant.
  2. Ajoutez 1 cuillère à soupe decacao en poudre, 2 cuillères à soupe debeurre de cacahuète, 20g de chocolat Okono et une pincée de sel. Mélangez le tout. Le mélange devrait maintenant être collant. Est-ce trop sec? Ajoutez-y (avec précaution) un peu d'eau.
  3. Roulez maintenant quelques petites boules du mélange. (Conseil: en humidifiant légèrement vos mains, vous facilitera le roulage)
  4. Roulez chaque boule séparément dans un bol avec des noix hachées (amandes, noix de pécan, noix... - à vous de voir). Vous pouvez ajouter une garniture supplémentaire si vous le souhaitez: du chocolat finement haché, du cacao nibs, des fruits surgelés...

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