Gratis verzending in België en Nederland vanaf € 75

Ontbijttoast

page page page page page
page page page page page

Ingrediënten

Breakfast toast

breakfast toast

breakfast toast

breakfast toast

Breakfast toast

  • OKONO brood (4 dikke sneetjes)
  • 4 eieren
  • 2 el ricotta
  • handjevol verse groene kruiden: basilicum, bieslook
  • 8 trostomaten
  • 4 sneetjes spek 
  • Peper
  • Zout
  • 1 el ghee of kokosolie 

Instructies

  1. Verwarm deoven voor op 220°C.
  2. Leg de trostomaatjes en het spek op een (met bakpapier beklede) bakplaat.
  3. Besprenkelde tomaatjes met olijfolie en kruid af met peper en zout.
  4.  Schuif de bakplaat voor 10-15 min in de oven (tot het spek krokant is en de tomaatjes geroosterd zijn).
  5. Kluts ondertussen 4 eieren los.
  6. Voeg hier 2 el ricotta aan toe.
  7. Voeg er een handjevol fijngesneden verse groene kruiden aan toe. Meng alles goed.
  8. Kruid af met peper en zout.
  9. Bak je roerei in 1 el ghee of kokosolie.
  10. Beleg je sneetje brood met spek, roerei en de tomaatjes.
  11. Lekker met wat extra bieslook eroverheen.

Producten die in dit recept worden gebruikt

  • Keto breadmix - Stone Age Bread Stone Age Bread - Keto Broodmix noten en zaden  
    Stone Age Bread - Keto Broodmix noten en zaden
    6,40
    6,40
    Uitverkocht

Dit kan jou ook interesseren

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

Terug naar Recepten
Dutch