Kleurrijke Griekse Salade
Ingrediënten
- 1 groene paprika, 1/2 komkommer, 1 grote tomaat & 1/4 rode ui
- 50g OKONO Granola
- 1 blok feta
- Een handvol groene/zwarte olijven
- Peper, zout, oregano, dille, verse munt en een citroen
instructies:
- Snijd een groene paprika, een halve komkommer, 1 grote tomaat, 1/4 rode ui en een handvol zwarte en/of groene olijven.
- Doe de groenten in een kom en breng op smaak met peper, zout, oregano, dille en verse munt.
- Schenk royaal olijfolie over de salade.
- Leg een blok feta, gekruid met peper en besprenkeld met olijfolie en schijfjes citroen, 20 minuten in een oven op 195 graden.
- Maak je salade af met de feta en muesli voor een knapperige bite.
Geniet van deze heerlijke en kleurrijke salade! Je kunt je opmerkingen altijd helemaal onderaan deze pagina achterlaten 👇🏻
