Zet een kookpot gevuld met water op het vuur. Creëer je eigen bain-marie en zorg dat het water opwarmt.
Hak de chocolade in fijne stukjes, doe deze in een steelpannetje en laat au bain-marie smelten.
Eens de chocolade gesmolten is, giet je de chocolade in je vormpjes (voor volle eitjes) of smeer je deze uit in de vorm (voor holle eitjes)
Zet de vormpjes in de koelkast voor 25-30 minuten. Hangt ervan af welke grootte ze hebben en/of je eitjes hol of vol zijn.
Haal de eitjes uit de vorm en smelt de randen van de eitjes. Plaats daarna 2 helften op elkaar en wacht tot het opdroogt.
Je kan de eitjes vullen met een verrassing. Voeg dan wat pindakaas toe, granola of gehakte noten. Ook kan je dit aan de buitenkant aanbrengen indien gewenst.
