Quiche met granola-bodem

page page page
page page page

IngrediëntenKeto-vriendelijk Quiche Recept OKONO

  • 150g OKONO muesli
  • 5 eieren
  • 2 el olijfolie
  • 100g spekblokjes
  • 150ml room
  • ½ ui
  • 1 stengel prei
  • Enkele gehalveerde cherrytomaatjes
  • Geraspte kaas
  • Verse tijm

Instructies (voor 2 enkele quiches)Keto-vriendelijk Quiche Recept met OKONO GranolaKeto-vriendelijk Quiche Recept met OKONO Granola

  • Mix 150g granola met 1 ei en 2 el olijfolie. Dit is de basis voor jouw bodem.
  • Druk het mengsel aan in een (met bakpapier beklede) springvorm (10-12 cm diameter) en plaats deze 5 min in een oven van 200°C.
  • Bak 100 g spekblokjes aan en laat uitlekken op een vel keukenpapier.
  • Bak vervolgens ½ ui en 1 stengel (fijngesneden) prei in dezelfde pan.
  • Klop 4 eieren los en meng met 150 ml room. Kruid met peper, zout en verse tijm.
  • Meng het eiermengsel met het spek, de ui en de prei. Verdeel dit over de bodem van beide quiches.
  • Top af met gehalveerde cherrytomaatjes en geraspte kaas.
  • Zet 20 min in een oven van 200°C. Werk af met verse takjes tijm.

Eet smakelijk!

Producten die in dit recept worden gebruikt

Laat een reactie achter

Opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd