Chocolate cinnamon bun

Brioche au chocolat et à la cannelle

Découvrez la dernière tendance en matière de pâtisserie avec notre recette de brioches au chocolat et à la cannelle, rendues irrésistiblement onctueuses avec notre chocolat au lait végétalien. Faites défiler vers le bas pour regarder le tutoriel.

  • INGRÉDIENTS

    • 90g de farine d'amandes
    • 85g de mozzarella râpée
    • 30g de fromage frais
    • 1 œuf
    • une pincée de sel
    • 40g de beurre fondu
    • 3 cuillères à soupe d'érythritol
    • 3 cuillères à soupe de cannelle
    • 50g de OKONO Vegan milky chocolate

  • INSTRUCTIONS

    • Faire fondre la mozzarella et le fromage à la crème ensemble au micro-ondes (1 minute en remuant, puis 30 secondes de plus).
    • Ajoutez l’œuf, le sel et la farine d’amandes et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
    • Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé en un rectangle de 1 à 2 cm d'épaisseur.
    • Étalez le beurre fondu sur la pâte et saupoudrez du mélange d’érythritol et de cannelle.
    • Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile de coco.
    • Maintenant, étalez également le chocolat fondu sur la pâte
    • Roulez la pâte en un rouleau serré et coupez-la en tranches d'environ 1,5 cm.
    • Déposez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Produits utilisés dans cette recette

Chocolat au lait végétalien - paquet

Chocolat au lait végétalien - paquet

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€4,15
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Titre du produit

€19,99
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Tutorial

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