Ingredients

  • 60 grammes de beurre
  • 200 grammes OKONO Vegan milky chocolate
  • 130 ml de lait de coco
  • 50 grammes de farine d'amandes
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 poire ou fruit de votre choix
  • 3 gros œufs
  • 80 grammes d'érythritol

Instructions

  • Faire fondre le beurre, le chocolat et le lait de coco à feu très doux.
  • Ajoutez la farine et l'extrait de vanille et mélangez bien.
  • Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
  • Ajoutez l’érythritol et fouettez brièvement.
  • Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
  • Coupez la poire en fines tranches et prélevez des formes.
  • Ajoutez la poire en guise de garniture.
  • Cuire au four pendant 30 minutes à 180 °C.
  • Mangez-le pendant qu'il est encore chaud.