Biscuit géant au chocolat
Ingrédients
- 100g de farine d'amande
- 40g ery bronze (steviala)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, levure chimique et gomme xanthane
- 70g de beurre, 1 oeuf
- 50g de chocolat OKONO
- Pincée de sel
Instructions
- Mélangez 100 g de farine d'amande avec 40 g d'Ery Bronze (Steviala), 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de gomme xanthane et une pincée de sel.
- Dans un autre bol, mélanger 70 g de beurre fondu avec 1 œuf.
- Assemblez le tout et pétrissez jusqu'à obtention d'une belle pâte.
- Ensuite, mettez la pâte dans votre moule et placez quelques morceaux de chocolat OKONO à l'intérieur et sur le dessus.
- Mettre au four à 175°C pendant 30 minutes.
- Vous pouvez le servir avec un peu de chocolat fondu supplémentaire (et éventuellement une boule de glace sans sucre mmmmm).
Prendre plaisir! ??
