Keto-friendly Schnitzel
24 July 2021

Escalope (Schnitzel) Cétogène

Avez-vous déjà essayé une escalope avec juste cette petite touche supplémentaire ? Non? Eh bien, vous pouvez l'essayer ici avec notre recette de schnitzel compatible avec le céto. Prendre plaisir!

Instructions

  • Moudre et écraser le granola et le mettre dans une assiette.
  • Dans un bol, battre 1 œuf avec une poignée de persil finement haché.
  • Trempez votre poitrine de poulet dans ce mélange d'œufs, puis trempez-la dans le granola. Assurez-vous que le poulet est complètement recouvert pour qu'il ait vraiment une belle croûte.
  • Prenez une plaque à four et placez le poulet dessus et mettez-le dans un four à 195°C pendant environ 25-30min.
  • Vous pouvez mettre le gril pendant les dernières minutes si vous l'aimez très croustillant.
  • Terminez avec du persil frais et du citron.

Bon appétit!

--- golden-dream-curcuma-ginger

Ingrédients

  • 50g Granola Rêve Doré
  • 1 oeuf
  • 2 filets de poulet
  • Poignée de persil frais
  • Quelques tranches de citron (au goût)