Ingredients

  • Pain de l'âge de pierre
  • 4 œufs
  • 50 ml d'huile d'olive
  • une pincée de sel
  • 500 g de viande hachée
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 œuf
  • sel
  • herbes italiennes
  • 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
  • tomates
  • concombre
  • fromage cheddar

Instructions

  • Préparez le pain de l’âge de pierre selon les instructions.
  • Mélangez la viande hachée avec l'ail, l'oignon rouge finement haché, l'œuf, une pincée de sel, l'assaisonnement italien et la farine de noix de coco.
  • Préparez des mini burgers et faites-les frire à la poêle.
  • Mettez le cheddar sur le burger et laissez-le fondre.
  • Découpez des morceaux de pain grillé de la taille de votre hamburger.
  • Garnissez votre pain grillé d’une tranche de tomate, de concombre et d’oignon rouge.

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