Ingrédients
Les morceaux de bonheur
- 100g de noisettes
- 1 cuillère à soupede cacao en poudrer
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 20g d'Okono-chocolat
- Pincée de sel
Garnitures
- Noix hachées (amandes, noix de pécan, noix… à vous de voir)
- Chocolat haché
- Cacao nibs
- Fruits surgelés
Instructions
- Broyez 100g de noisettes en "miettes". Utilisez pour cela votre robot ménager ou un mélangeur puissant.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe decacao en poudre, 2 cuillères à soupe debeurre de cacahuète, 20g de chocolat Okono et une pincée de sel. Mélangez le tout. Le mélange devrait maintenant être collant. Est-ce trop sec? Ajoutez-y (avec précaution) un peu d'eau.
- Roulez maintenant quelques petites boules du mélange. (Conseil: en humidifiant légèrement vos mains, vous facilitera le roulage)
- Roulez chaque boule séparément dans un bol avec des noix hachées (amandes, noix de pécan, noix... - à vous de voir). Vous pouvez ajouter une garniture supplémentaire si vous le souhaitez: du chocolat finement haché, du cacao nibs, des fruits surgelés...
