Ingredients

Instructions

Salade de betteraves au fromage de chèvre:

  • Répartir une poignée de roquette sur une assiette.
  • Coupez deux betteraves cuites en cubes.
  • Émietter 50g de fromage de chèvre.
  • Préparez une vinaigrette : mélangez 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et versez-en sur la salade. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
  • Saupoudrer de granola OKONO de votre choix.


Pomme au beurre de noix:

  • Coupez une pomme en fines tranches et disposez-les sur une assiette.
  • Arrosez les tranches d’un peu de jus de citron.
  • Versez ensuite du beurre de noix sur le dessus, comme du beurre d'amande ou de cacahuète.
  • Saupoudrez le granola OKONO de votre choix.

Toast à l'avocat:

  • Coupez une tranche de pain de l'âge de pierre OKONO.
  • Garniture : avocat écrasé assaisonné de sel, de poivre et de jus de citron et finition avec des tomates séchées au soleil finement hachées et du granola OKONO de votre choix.