Tartelette au chocolat, aux noisettes et aux fruits

INGRÉDIENTS

  • Chocolat d'OKONO
  • 40g farine d'amandes
  • 10g farine de noix de coco
  • 1/2tl de levure
  • 25g erybronze
  • 25g de beurre
  • Une pincée de sel
  • Un oeuf
  • 1 c.à.s. d'huile de noix de coco
  • 1/2 extrait de vanille
  • Des noisettes
  • Des fruits rouges

INSTRUCTIONS

  1. Mélangez 40g de farine d'amande avec 10g de farine de coco, 1/2tl de levure, 25g d'erybronze, une pincée de sel et 25g de beurre fondu.
  2. Battez 1 œuf et ajoutez-en la moitié. Mélangez bien le tout.
  3. Graissez un moule et mettez-le au four à 190°C pendant 20 minutes.
  4. Pendant ce temps, faites fondre 50g de chocolat OKONO avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, une pincée de sel et 1/2 extrait de vanille.
  5. Une fois les bases refroidies, versez le chocolat au milieu et saupoudrez immédiatement de noisettes hachées. Laissez refroidir au réfrigérateur.
    Servir avec des fruits rouges.
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