Tartelette au chocolat, aux noisettes et aux fruits

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INGRÉDIENTS

  • Chocolat d'OKONO
  • 40g farine d'amandes
  • 10g farine de noix de coco
  • 1/2tl de levure
  • 25g erybronze
  • 25g de beurre
  • Une pincée de sel
  • Un oeuf
  • 1 c.à.s. d'huile de noix de coco
  • 1/2 extrait de vanille
  • Des noisettes
  • Des fruits rouges

INSTRUCTIONS

  1. Mélangez 40g de farine d'amande avec 10g de farine de coco, 1/2tl de levure, 25g d'erybronze, une pincée de sel et 25g de beurre fondu.
  2. Battez 1 œuf et ajoutez-en la moitié. Mélangez bien le tout.
  3. Graissez un moule et mettez-le au four à 190°C pendant 20 minutes.
  4. Pendant ce temps, faites fondre 50g de chocolat OKONO avec 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, une pincée de sel et 1/2 extrait de vanille.
  5. Une fois les bases refroidies, versez le chocolat au milieu et saupoudrez immédiatement de noisettes hachées. Laissez refroidir au réfrigérateur.
    Servir avec des fruits rouges.

Produits utilisés dans cette recette

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