INGREDIENTS
- 3 œufs
- 100g de ya y y grec entier
- 40g beurre fondu
- 30g farine de coco
- 30g erythritol
- 1tl extrait de vanille
- 1tl poudre à pâte
- 1/2tl gomme xanthane
- 50g OKONO chocolate
- 1tl huile de noix de coco
- fruit rouge
- menthe
INSTRUCTIONS
- Mélangez 3 œufs avec 100g de yaourt entier grec et 40g de beurre fondu.
- Ajoutez maintenant 30g de farine de coco, 30g d'érythritol, 1tl d'extrait de vanille, 1tl de levure chimique et 1/2tl de gomme xanthane.
- Faites chauffer votre gaufrier et faites cuire.....
- Faites fondre 50 g de chocolat OKONO avec 1 cuillère à soupe d'huile de coco au bain-marie.
- Faites une tour avec vos gaufres : 2 gaufres, une couche de fruits rouges et du chocolat fondu sur le dessus. Répétez autant (et aussi haut ;-)) que vous le souhaitez. Délicieux avec de la menthe !
