Ingrédients
- 180g farine d'amandes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100g Steviala vanille
- 80g beurre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une poignée de noix de pécan
- 100g OKONO chocolate blanc
Instructions
- Mélangez 180g de farine d'amande avec 1 cuillère à café de levure chimique.
- Dans un autre bol, battez 2 œufs et ajoutez 80 g de beurre fondu, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 100 g de vanille douce cristallisée.
- Ajoutez les deux bols ensemble et mélangez bien.
- Ajoutez une poignée de noix de pécan grossièrement hachées et 50 g de chocolat blanc OKONO.
- Étalez la pâte dans un moule (recouvert de papier sulfurisé).
- Mettez au four à 180°C pendant 25-30 minutes.
- Laissez votre blondie refroidir complètement.
- Faites le glaçage : faites fondre 50g d'OKONO au bain-marie et étalez sur le gâteau. Laissez durcir au réfrigérateur.
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