Ingrédients
180g farine d'amandes
1 cuillère à café de levure chimique
100g Steviala vanille
80g beurre
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Une poignée de noix de pécan
100g OKONO chocolate blanc
Instructions
Mélangez 180g de farine d'amande avec 1 cuillère à café de levure chimique.
Dans un autre bol, battez 2 œufs et ajoutez 80 g de beurre fondu, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et 100 g de vanille douce cristallisée.
Ajoutez les deux bols ensemble et mélangez bien.
Ajoutez une poignée de noix de pécan grossièrement hachées et 50 g de chocolat blanc OKONO.
Étalez la pâte dans un moule (recouvert de papier sulfurisé).
Mettez au four à 180°C pendant 25-30 minutes.
Laissez votre blondie refroidir complètement.
Faites le glaçage : faites fondre 50g d'OKONO au bain-marie et étalez sur le gâteau. Laissez durcir au réfrigérateur.
Produits utilisés dans cette recette
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