Als voedingswetenschapper met een eigen praktijk ben ik elke dag professioneel bezig om mensen zo goed mogelijk te begeleiden en te sturen in de gezonde richting. (Ons eetgedrag is best wel complex. Ik vind het daarom enorm belangrijk dat de aanbevelingen kloppen en dat ze ook haalbaar zijn.) Aangezien ik zelf ook een ervaringsdeskundige ben, hecht ik er extra veel belang aan dat mijn aangeraden voedingsproducten ook volledig kloppen.
‘Eet als een koning, lunch als een edelman en dineer als een bedelaar’, wie kent deze zin niet. Maar hoe rijm je dit bijvoorbeeld al met het populaire intermittent fasting? Dus misschien nog belangrijker en relevanter: hoe ziet de samenstelling van die eerste maaltijd van de dag eruit? Dit bepaalt voor veel mensen vaak het verdere verloop van die dag, ongeacht of die eerste maaltijd zich ’s morgens of eerder tegen de middag voordoet.
Wat dan met OKONO?
Ik ben zelf enorme fan van de granola’s van OKONO. Ze bevatten enkel kwaliteitsvolle ingrediënten met voornamelijk gezonde en voedzame vetten. Zo vermijd je de bewuste suikerpiek- en dip al van bij de eerste maaltijd van de dag. Mensen die snel een gevoel van afhankelijkheid van voeding ervaren, hebben veel baat bij die juiste samenstelling van macronutriënten. Deze granola’s zijn niet alleen bijzonder voedzaam, ze zijn ook heel lekker. Ik raad deze granola’s aan iedereen in mijn praktijk aan.
Het is een misopvatting dat de OKONO granola enkel interessant is voor mensen die een ketogeen dieet volgen. Iedereen heeft baat bij een ontbijt of maaltijd die geen piek in de bloedglucosewaarden veroorzaakt en die daarnaast ook vullend en voedzaam werkt. Zo wordt de kans al veel kleiner dat mensen de rest van de dag van het ene in het andere suiker- of zetmeelrijk eetmoment terechtkomen. Want een belangrijk ander aspect: de realiteit is dat veel mensen een zittende leefstijl hebben. Die onmiddellijke energie uit suiker- of zetmeelrijke producten hebben de meeste mensen dus niet nodig.
Ik krijg in mijn praktijk vaak de vraag welke granola’s uit de supermarkt echt gezond zijn. Je kan je granola uiteraard zelf bereiden, maar om eerlijk te zijn, heb ik ook hier niet altijd consequent de tijd voor. Trouwens, een zelfgemaakte granola staat niet altijd per definitief synoniem met gezond. Deze kan nog steeds massa’s snelle suikers en ook ongezonde vetten bevatten. Mensen zien vaak het bos door de bomen niet. En rekening houdende met die toch meestal zittende levensstijl van de meeste van mijn cliënten, zoek ik dan een granola met de focus op gezonde vetten en een minimum aan koolhydraten. Deze zijn voedzaam, verzadigend en veroorzaken dus niet de fameuze suikerpiek. Voor mij als diëtist is de granola van OKONO dan ook zeer handig. Hij beantwoordt aan alle checkpunten.
