Brood met roomkaas en zalm

Ingrediënten

• Roomkaas
• Zalm
• OKONO broodmix
• Lente-uitjes (optioneel)
• Sesamzaad (optioneel)

instructies:

Voor het brood

1. Verwarm je oven voor op 160°C
2. Neem een kom, klop 4 eieren los en voeg een snufje zout toe.
3. Voeg de . toe broodmix en 50 ml extra vierge olijfolie en roer alles goed door elkaar.
4. Doe het in een bakvorm en bak 60 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C
5. Voeg naar wens extra kruiden toe aan de broodmix.
6. Snijd tot slot het brood in sneetjes zodat je kunt beginnen met eten.

Toppings en gebruik

1. Verdeel de roomkaas over je sneetje.
2. Leg er een plakje zalm op en als je wilt, voeg dan wat lente-uitjes en sesamzaadjes toe.
3. Je kan echt je eigen touch aan dit recept toevoegen, aarzel niet om je creaties of ideeën met ons te delen!
4. Hier vind je meer topping-ideeën voor je broodmix

Dit is duidelijk onze eigen versie van het Deense Smørrebrød, de broodmix is makkelijk te bakken. Dus geniet van je sneetjes tijdens je lunch in de week!

Extra tip: Wij bewaren onze plakjes graag in de koelkast. Voor wanneer je een paar sneetjes nodig hebt, haal het er dan minstens 4 uur op voorhand :)

Cheers! 🍫

--- stone-age-bread-breadmix-nuts-and-seeds