Giant Chocolate Chip Cookie

Ingrediënten

• 100g amandelmeel
• 40g ery bronze (steviala)
• 1/2 theelepel vanille-extract, bakpoeder & xanthaangom
• 70g boter, 1 ei
• 50g OKONO-chocolade
• Snufje zout

Instructies:

1. Meng 100g amandelmeel met 40g Ery Bronze (Steviala), 1/2 tl vanille-extract, 1/2 tl bakpoeder, 1/2 tl xanthaangom en een snufje zout.
2. Meng in een andere kom 70 g gesmolten boter met 1 ei.
3. Doe alles bij elkaar en kneed tot je een mooi deeg hebt.
4. Leg het deeg vervolgens in je bakvorm en leg er enkele OKONO-chocoladestukjes in en bovenop.
5. Zet 30 minuten in een oven van 175°C.
6. Je kunt het serveren met wat extra gesmolten chocolade (en eventueel een bolletje suikervrij ijs mmmmm).

Genieten van! 🍫

--- variety-pack-chocolate,dark-keto-chocolate-cacao-nibs,dark-chocolate-bulletproof-with-coffee-and-mct-70-cacao