Ingrediënten
- 50g OKONO chocolade
- 1 el kokosolie
- 300ml Amandelmelk
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 el Erythritol & 1 tl cacaopoeder
- 50ml slagroom & 2 handjes crushed ijs
- Blauwe bessen
instructies:
- Smelten 30 g chocolade "au bain-marie met" 1 eetlepel kokosolie.
- Neem een glas waarin je je shake wilt schenken.
- Ga met een lepel gesmolten chocolade langs de randen van je glas en laat het 'druppelen'. Zo creëer je een leuk effect. • Zet minimaal een half uur in de koelkast zodat het kan uitharden.
- Neem je blender en doe er 300 ml amandelmelk in samen met 2 grote eetlepels pindakaas, 1 eetlepel erythritol, 50 ml room, 1 theelepel cacaopoeder en 2 handenvol gemalen ijs.
- Mix tot alles goed gemengd is. Proef en voeg naar smaak wat ingrediënten toe.
- Verdeel je shake over de twee glazen. Werk af met cacaopoeder, bosbessen en meer chocolade ;-)