Saumon en croûte de granola
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INGRÉDIENTS
- 2 filets de saumon
- 125 gr de tomates cerises coupées en deux
- 150 ml de crème entière
- 75 gr de tzatziki
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail finement hachée
- sel et poivre
- persil frais
- OKONO No Nuts, No Glory granola
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INSTRUCTIONS
- Préchauffer le four à 200°C.
- Placer le saumon dans un plat de cuisson graissé, ajouter les tomates cerises et assaisonner de sel et de poivre.
- Garnir le saumon de tzatziki.
- Mélangez la crème et l'ail et versez sur le saumon. Si nécessaire, ajoutez une poignée d'épinards à la crème.
- Saupoudrez le granola No Nuts, No Glory sur le dessus.
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le saumon soit cuit et que la garniture soit croustillante.
- Garnir de persil frais si désiré.
Produits utilisés dans cette recette
Granola No Nuts, No Glory – noix & graines pures
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Tutorial
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