Ingredients

  • asperge
  • radis
  • huile d'olive
  • Huile MCT pure
  • poivre
  • sel
  • basilic
  • laitue
  • vinaigre de cidre de pomme
  • fromage feta
  • noix, noyaux, graines de votre choix

Instructions

  • Cassez la pointe dure des asperges et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Ensuite, trempez-les dans de l'eau froide.
  • Préparez votre salade : coeurs de laitue croustillants, asperges, radis coupés en deux.
  • Préparez votre vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe d'huile MCT pure, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme, poivre, sel et basilic.
  • Mettez la vinaigrette dans un mixeur et mélangez bien.
  • Garnissez votre salade avec la vinaigrette.
  • Garnir de fromage feta et de graines, de noyaux et de noix de votre choix.

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