2 cuillères à soupe de poudre de blanc d'œuf (goût chocolat)
3 œufs
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
100g de chocolat
INSTRUCTIONS
Ecraser 1 avocat.
Ajoutez 40g de cacao en poudre, 40g de glaçage à l'érythritol, 2 cuillères à soupe de protéines en poudre aromatisées au chocolat, 3 œufs, une pincée de sel. Mélangez bien le tout.
Ajoutez maintenant 3 grosses cuillères à soupe de beurre de noix. Beurre de cacahuètes, pâte d'amandes,... tout est bon !
Mettez le tout dans un moule de 20x20cm et terminez avec 100g de chocola OKONO finement haché comme garniture.