Gâteau aux carottes

Ingredients

4 œufs
130 g de beurre fondu
40 g de stévia ou d'érythritol
100 g de farine d'amandes
2 grosses carottes râpées
60 g de farine de noix de coco
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
150 g de yaourt grec
140 g de fromage frais
Granola Golden Dream

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Battez les œufs avec la stévia jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Mélanger la farine d’amande, la farine de noix de coco, la cannelle et la levure chimique dans un bol séparé.
Ajoutez le mélange de farine et la carotte râpée au mélange d’œufs.
Incorporez maintenant délicatement le yaourt grec.
Versez la pâte dans un moule à gâteau graissé.
Cuire au four pendant 45 minutes et laisser refroidir.
Utilisez le fromage à la crème (une fois le gâteau refroidi) comme glaçage.
Étalez un peu de granola Golden Dream sur le dessus.
Laissez ensuite durcir au réfrigérateur.

OKONO

Golden Dream Granola – Curcuma & Ginger

€9,50

Promo Épuisé

Livraison calculée lors du paiement.

La curcumine du curcuma (curcuma longa) enrichie de quelques pincées de gingembre et de cannelle rend notre granola Golden Dream (300g) unique. Une portion journalière contient 3g de glucides nets.

Quantité