Recette de mousse au chocolat Keto - OKONO
02 October 2021

Mousse au chocolat avec une torsion

Tout ce dont vous avez besoin est un peu de chocolat de temps en temps pour vous tenir en haleine... ou beaucoup si vous nous demandez. Savourez une bonne mousse au chocolat pendant le mode de vie cétogène avec cette belle recette qui a juste ce petit plus !

Instructions

  1. Battre 250g de mascarpone
  2. Mélangez 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, 2 cuillères à soupe d'érythritol et 1 cuillère à soupe de poudre de vanille.
  3. Fouettez 160 ml de crème entière avec 1 cuillère à soupe d'érythritol. Maintenant, répartissez 1 cuillère à soupe de crème fouettée dans 2 verres chacun.
  4. Remplissez les verres de fruits rouges.
  5. Mélanger le reste de la chantilly à la préparation au mascarpone puis répartir sur les fruits rouges dans les verres.
  6. Faites maintenant fondre 25 g de chocolat OKONO et répartissez le chocolat fondu sur les verres. Laisser durcir au réfrigérateur.
  7. Terminez par des fruits rouges et/ou des noix concassées de votre choix

Dégustez cette délicieuse recette et dites-nous ce que vous en pensez !

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Ingrédients

  • 250g de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 160 ml de crème entière
  • 1 cuillère à soupe d'érythritol
  • 25g de chocolat OKONO
  • Fruits rouges

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