Instructions
Ingrédients
- Pour le fond : mélanger 120g de farine d'amandes avec 30g de cacao en poudre, 60g d'erythritol, 1 cuillère à café delevure chimique, une pincée de sel et de vanille, 1 œuf et 30g de beurre fondu. Faites cuire pendant 20-25min dans un four à 175° (surveillez bien, chaque four est différent). Vous pouvez faire le fond parfaitement à l'avance et le garder au réfrigérateur.
- Une fois que votre fond est complètement refroidi, vous pouvez commencer à le "décorer".
- Pour la sauce au chocolat: faites chauffer 30 ml de crème entière dans une poêle à feu moyen. Ajoutez ensuite une demi tablette de chocolat Okono (25g), 1 cuillère à soupe d'érythritol, de la vanille en poudre et 1 cuillère à soupe de beurre. Continuez à remuer jusqu'à ce que tout soit fondu.
- Nous avons choisi Cocao Power granola de Okono et des myrtilles comme garniture.
Base de pizza
- 120g de farine d’amandes
- 30g de cacao en poudre
- 60g d’érythritol
- 1 cuillère de café de levure chimique
- Pincée de sel
- Pincée de vanille
- 1 oeuf
- 30g de beurre fondu
Sauce
- 30 ml de crème entière
- 25g d’Okono chocolat
- 1 cuillère à café d'erythritol
- Vanille en poudre
- 1 cuillère à soupe de beurre
Garnitures
- Okono Cocao Power granola
- Myrtilles
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