Craquelins croquants à faible teneur en glucides et pleins de saveur.

Crackermix

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Préparez de délicieux crackers à faible teneur en glucides avec notre Crackermix (300g). Super faciles à cuire et toujours croustillants !

Informations nutritionnelles

Valeurs typiques Pour 100 g

Énergie, 2214 kJ / 537 kcal
Matières grasses, 40
- dont : Acides gras saturés, 5 g
Glucides, 12 g
- dont : Sucres, 0,3 g
- dont : Polyols, 0 g
Glucides nets, 12 g
Fibres, 26 g
Protéines, 20 g
Sel, 0,0 g

+ Description

Préparez vos propres crackers croustillants et faibles en glucides avec notre Crackermix (300g). Un mélange de graines sain et incroyablement facile à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau, d'étaler sur une plaque et de mettre au four. Résultat? Des crackers dorés et savoureux, au goût de noix. Parfaits avec une sauce, une tartinade ou nature.

+ Instructions de cuisson

Préparez vos propres crackers en 6 étapes faciles.

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. À l’aide d’une spatule, répartissez le mélange uniformément sur toute la plaque de cuisson.
  3. Cuire au four préchauffé à 170°C pendant 45 minutes.
  4. Sortez du four et coupez en morceaux avec un coupe-pizza.
  5. Laisser cuire encore 20 à 30 minutes.
  6. Laissez refroidir et retournez-le pour retirer le papier sulfurisé.

Trucs et astuces:

  • Utilisez un grattoir à pâte au lieu d'une spatule pour étaler le mélange.
  • Les crackers extérieurs peuvent être plus fins que ceux du milieu. Retirez-les du papier sulfurisé au préalable et laissez les crackers du milieu poursuivre leur cuisson.
  • Plus le mélange est étalé finement, plus le cracker est croustillant.
  • Chaque four est différent. Vérifiez que les crackers sont bien cuits et suffisamment croustillants avant de les sortir du four. Si nécessaire, prolongez la cuisson de quelques minutes.
  • Les crackers se conservent jusqu'à 3 semaines. Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croquants.

+ Ingrédients

Graines de lin cassées, graines de tournesol, graines de chia.
Voir tous les détails

Faible en sucres

Aucun impact sur votre glycémie

Aucun additif

Un plaisir sans culpabilité, sans compromis sur la qualité et le goût

Dites non au sucre

  • Fait à la main avec amour

  • Sain et délicieux

  • 100% keto-friendly

Déjà plus de +32 000 fans OKONO

Avis

    FAQ

    Comment recommandez-vous de conserver les crackers pour conserver leur fraîcheur et leur croustillant dans le temps?

    Conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 3 semaines.

    Puis-je congeler les crackers?

    Pour conserver leur croquant, nous vous déconseillons de conserver les crackers au congélateur. Lorsqu'ils sont congelés, des cristaux de glace se forment à l'intérieur. Après décongélation, l'eau de la glace reste dans le cracker, le rendant mou et détrempé au lieu de le rendre croustillant.

    Votre mélange est-il sans gluten?

    Tous nos produits sont sans gluten, soja, lactose, sucres ajoutés et additifs.

    Recommandez-vous d'utiliser du papier sulfurisé?

    L'utilisation d'une plaque à pâtisserie est indispensable pour éviter que le mélange ne colle.