Almond chocolate cookies

Amandel chocoladekoekjes

Deze heerlijke glutenvrije koekjes smelten in je mond.

  • INGREDIËNTEN

    • 90g boter
    • 1 ei
    • 200g amandelmeel
    • 40g erythritol
    • snufje zout
    • 50g OKONO chocolade
    • 1 theelepel kokosolie

  • INSTRUCTIES

    • Smelt de boter.
    • Voeg amandelmeel, erythritol, een snufje zout en ei toe.
    • Goed mengen.
    • Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
    • Snijd de koekjes vervolgens in plakjes en druk ze plat, zodat er ronde koekjes ontstaan.
    • Plaats het geheel in een oven van 180°C gedurende 12 minuten.
    • Smelt de kokosolie met de OKONO chocolade in de magnetron.
    • Dompel de koekjes gedeeltelijk in de chocolade en laat ze in de koelkast hard worden.

Producten gebruikt in dit recept

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Tutorial

Gerelateerde recepten

1 3