Amandel chocoladekoekjes
Deze heerlijke glutenvrije koekjes smelten in je mond.
-
INGREDIËNTEN
- 90g boter
- 1 ei
- 200g amandelmeel
- 40g erythritol
- snufje zout
- 50g OKONO chocolade
- 1 theelepel kokosolie
-
INSTRUCTIES
- Smelt de boter.
- Voeg amandelmeel, erythritol, een snufje zout en ei toe.
- Goed mengen.
- Wikkel het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 1 uur rusten in de koelkast.
- Snijd de koekjes vervolgens in plakjes en druk ze plat, zodat er ronde koekjes ontstaan.
- Plaats het geheel in een oven van 180°C gedurende 12 minuten.
- Smelt de kokosolie met de OKONO chocolade in de magnetron.
- Dompel de koekjes gedeeltelijk in de chocolade en laat ze in de koelkast hard worden.
Producten gebruikt in dit recept
Voorbeeld producttitel
Normale prijs
€19,99
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€19,99
Eenheidsprijs
/
per
Gerelateerde recepten
-
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
-
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
-
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.