Baked ricotta with savoury granola

Gebakken ricotta met hartige granola

Romige, gebakken ricottakaas met een knapperige verrassing van onze hartige Golden Dream granola.
  • INGREDIËNTEN

    • 1 theelepel bakpoeder
    • 250 gram ricotta
    • 3 eieren
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 1 eetlepel boter of kokosolie
    • 80g amandelmeel
    • 120 g rood fruit
    • 1/2 citroen
    • Golden Dream granola
  • INSTRUCTIES

    • Verwarm de oven voor op 175°C.
    • Meng de ricotta, eieren, citroensap, vanille-aroma en gesmolten boter of kokosolie tot een glad mengsel.
    • Voeg vervolgens amandelmeel en bakpoeder toe.
    • Meng voorzichtig het rode fruit erdoor.
    • Giet het beslag in een ovenschaal en garneer met Golden Dream granola.
    • Zet het 30 minuten in de oven (of tot het goudbruin is).
    • Superlekker als het nog warm is.

Producten gebruikt in dit recept

1 van 3