Crackers with whipped ricotta and blue berries jam

Crackers met opgeklopte ricotta en blauwe bessenjam

Heerlijke topping voor onze glutenvrije crackers.

  • INGREDIËNTEN

    • 200g bosbessen
    • 2 eetlepels erythritol of stevia
    • 2 eetlepels citroensap
    • schil van 1 citroen
    • 250g ricottakaas
    • snufje zout
    • munt om te garneren
    • Crackermix

  • INSTRUCTIES

    • Verwarm de bosbessen, de suikervervanger, het citroensap en een snufje zout in een pan op middelhoog vuur.
    • Breng het aan de kook, zet het vuur laag en laat het zachtjes sudderen.
    • Blijf regelmatig roeren tot de bosbessen zacht zijn en het mengsel dikker is geworden.
    • Klop de ricotta in een keukenmachine tot het luchtig is.
    • Besmeer elke cracker met ongeveer 2 eetlepels opgeklopte ricotta.
    • Dan 1-2 eetlepels bosbessencompote.
    • Garneer met gehakte munt en citroenschil.

Producten gebruikt in dit recept

Crackermix

Crackermix

Crackermix

€6,95
€6,95

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Tutorial

Gerelateerde recepten

  • Coconut cake with granola topping

    Kokoscake met granola topping

    Taart met een twist: kokos, bosbessen en onze biologische Nuts & Seeds Granola blackcurrant als finishing touch. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

    Kokoscake met granola topping

    Taart met een twist: kokos, bosbessen en onze biologische Nuts & Seeds Granola blackcurrant als finishing touch. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

  • Easter moelleux

    Paas moelleux

    Vier Pasen met onze heerlijke paas moelleux gemaakt met onze Vegan milky chocolade. Dit smelt-in-je-mond-dessert is rijk en romig. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

    Paas moelleux

    Vier Pasen met onze heerlijke paas moelleux gemaakt met onze Vegan milky chocolade. Dit smelt-in-je-mond-dessert is rijk en romig. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

  • Green salad

    Groene salade

    Vers en knapperig. Groene salade met Stone Age Bread croutons. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

    Groene salade

    Vers en knapperig. Groene salade met Stone Age Bread croutons. Scroll naar beneden om de tutorial te bekijken.

NaN -Infinity