Crackers with zucchini hummus

Crackers met courgette hummus

Heerlijke glutenvrije crackers met courgette hummus. Perfect voor lunch of aperitief.
  • INGREDIËNTEN

    • Crackermix
    • 500g courgette
    • 2 eetlepels tahin
    • 2 teentjes knoflook
    • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
    • 2 eetlepels citroensap
    • 1 theelepel komijnpoeder
    • 1/2 theelepel paprikapoeder
    • 1/2 theelepel zout
    • 1/4 theelepel zwarte peper
  • INSTRUCTIES

    • Schil de courgette en snijd in plakjes.
    • Kook de courgette tot deze zacht is (ongeveer 5-7 minuten).
    • Doe de gekookte courgette, tahin, knoflook, olijfolie, citroensap, komijnpoeder, paprikapoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper in een keukenmachine.
    • Meng alle ingrediënten tot een glad en romig mengsel.
    • Proef de hummus en voeg eventueel nog wat kruiden toe.
    • Serveer de hummus met de OKONO crackers.

Producten gebruikt in dit recept

Tutorial

  • Salad with granola topping

    Salade met granola topping

    Onze granola is meer dan alleen ontbijt. Onze granola is perfect als knapperige topping op een salade. Probeer het zelf en ontdek hoe veelzijdig onze granola is. Scroll naar beneden...

    Salade met granola topping

    Onze granola is meer dan alleen ontbijt. Onze granola is perfect als knapperige topping op een salade. Probeer het zelf en ontdek hoe veelzijdig onze granola is. Scroll naar beneden...

  • Brookies

    Brookies

    Brookies zijn de perfecte balans tussen fudgy brownies en knapperige cookies.

    Brookies

    Brookies zijn de perfecte balans tussen fudgy brownies en knapperige cookies.

  • Omelette sandwich

    Omelet sandwich

    Snelle en gemakkelijke omelet sandwich voor ontbijt of lunch.

    Omelet sandwich

    Snelle en gemakkelijke omelet sandwich voor ontbijt of lunch.

1 van 3