Crackers met courgette hummus
Heerlijke glutenvrije crackers met courgette hummus. Perfect voor lunch of aperitief.
-
INGREDIËNTEN
- Crackermix
- 500g courgette
- 2 eetlepels tahin
- 2 teentjes knoflook
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
-
INSTRUCTIES
- Schil de courgette en snijd in plakjes.
- Kook de courgette tot deze zacht is (ongeveer 5-7 minuten).
- Doe de gekookte courgette, tahin, knoflook, olijfolie, citroensap, komijnpoeder, paprikapoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper in een keukenmachine.
- Meng alle ingrediënten tot een glad en romig mengsel.
- Proef de hummus en voeg eventueel nog wat kruiden toe.
- Serveer de hummus met de OKONO crackers.
Producten gebruikt in dit recept
Crackermix
Normale prijs
€6,95
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€6,95
Eenheidsprijs
/
per
Gerelateerde recepten
-
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
-
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
-
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.