Shakshuka with Stone Age Bread

Shakshuka met Stone Age Bread

Perfect gerecht voor elke gelegenheid.

  • INGREDIËNTEN

    • Stone Age Bread
    • 1 rode paprika
    • 1 gele paprika
    • 1 groene paprika
    • 200g champignons
    • 2 teentjes knoflook
    • 1/2 rode ui
    • 1 eetlepel ghee of kokosolie
    • 400g tomatenblokjes
    • komijnpoeder
    • oregano
    • paprikapoeder
    • verse peterselie
    • 4 eieren

  • INSTRUCTIES

    • Snijd de paprika, champignons, knoflook en rode ui fijn.
    • Verhit ghee of kokosolie in een pan.
    • Voeg de knoflook en ui toe en bak ze tot ze zacht zijn.
    • Voeg de paprika en champignons toe.
    • Voeg nu de tomatenblokjes toe, samen met de verse peterselie (fijngehakt), komijnpoeder, oregano en paprikapoeder.
    • Op smaak brengen met zout en peper.
    • Laat het op laag vuur sudderen.
    • Maak vier “gaten” en breek in elk gat een ei.
    • Doe een deksel op de pan en kook de eieren tot ze bijna gaar zijn (ongeveer 4 minuten).
    • Garneer met peterselie en wat verkruimelde geitenkaas of fetakaas.
    • Serveer met Stone Age Bread.

Producten gebruikt in dit recept

Stone Age Bread - noten en zaden broodmix

Stone Age Bread - noten en zaden broodmix

Stone Age Bread - noten en zaden broodmix

€7,95
€7,95

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Voorbeeld producttitel

€19,99
€19,99

Tutorial

Gerelateerde recepten

1 3