Brocolli soup with croutons

Brocollisoep met croutons

Geniet van de rijke smaken van broccolisoep.
  • INGREDIËNTEN

    • Stone Age Bread
    • 1 eetlepel ghee of kokosolie
    • 1 broccoli
    • 2 teentjes knoflook
    • 1 paprika
    • 300ml water
    • 500ml groentebouillon
    • zwarte peper
    • 400ml kokosmelk
    • microgreens
  • INSTRUCTIES

    • Verhit ghee of kokosolie in een pan.
    • Fruit 2 teentjes knoflook (fijngehakt), 1 paprika (grofgehakt) en 1 broccoli (grofgehakt, inclusief stronk).
    • Voeg het water, de groentebouillon en de zwarte peper toe.
    • Aan de kook brengen en op laag vuur nog ongeveer 20 minuten laten koken.
    • Maak ondertussen de Stone Age Bread volgens de instructies.
    • Snijd het brood in croutons.
    • Pureer de soep glad.
    • Voeg kokosmelk toe aan de soep.
    • Garneer met de croutons en microgreens.

Producten gebruikt in dit recept

Tutorial

  • Chocolate ice popsicle

    Chocolade ijsjes

    Gemaakt met onze romige Vegan Milky Chocolate. Rijk van smaak, vrij van toegevoegde suikers en volledig plantaardig.

    Chocolade ijsjes

    Gemaakt met onze romige Vegan Milky Chocolate. Rijk van smaak, vrij van toegevoegde suikers en volledig plantaardig.

  • Charcuterie board

    Charcuterie

    Klaar om indruk te maken op je gasten? Deze charcuterie is perfect voor picknicks en tuinfeesten. En natuurlijk is de charcuterie 100% keto-vriendelijk. Scroll naar beneden om de tutorial te...

    Charcuterie

    Klaar om indruk te maken op je gasten? Deze charcuterie is perfect voor picknicks en tuinfeesten. En natuurlijk is de charcuterie 100% keto-vriendelijk. Scroll naar beneden om de tutorial te...

  • Keto Porridge with a twist

    Keto Porridge met een twist

    Op zoek naar een lekker ontbijt dat 100% keto is? Onze Keto Porridge is de perfecte basis en met de toppings geef je de Keto Porridge elke dag een andere...

    Keto Porridge met een twist

    Op zoek naar een lekker ontbijt dat 100% keto is? Onze Keto Porridge is de perfecte basis en met de toppings geef je de Keto Porridge elke dag een andere...

1 van 3