Bietensalade met geitenkaas:

• Verdeel een handje rucola over een bord.
• Snijd twee gekookte bieten in blokjes.
• Verkruimel 50 gram geitenkaas.
• Maak een dressing: meng 1 eetlepel honing, 1 eetlepel balsamico azijn en 1 eetlepel olijfolie en sprenkel over de salade. Breng op smaak met een snufje zout en peper.
• Bestrooi met OKONO granola naar keuze.

Appel met notenpasta:

• Snijd een appel in dunne plakjes en leg ze op een bord.
• Besprenkel de plakjes met een beetje citroensap.
• Besprenkel het geheel vervolgens met notenpasta, bijvoorbeeld amandelpasta of pindakaas.
• Bestrooi met OKONO granola naar keuze.
  

Avocadotoast:

• Snijd een sneetje OKONO Stone Age Bread.
• Topping: avocado op smaak gebracht met zout, peper en citroensap. Werk af met fijngehakte zongedroogde tomaten en OKONO granola naar keuze.