Bodem

• 150g OKONO granola
• 2 eetlepels kokosolie
• 1 eiwit

Vulling/topping:

• Vegan milky chocolade
• 1 eetlepel kokosolie
• rode vrucht

• Smelt de kokosolie in een pannetje op laag vuur.
• Voeg de OKONO granola en het eiwit toe en meng goed.
• Verdeel het mengsel over de vormpjes.
• Druk het goed aan met de bolle kant van een lepel.
• Zet de tartelette 15 minuten in een oven van 170°C (tot hij goudbruin is).
• Laat het volledig afkoelen.
• Vul de tartelettes met Griekse yoghurt.
• Maak het af met vers fruit en gesmolten chocolade.