Chocolademousse met een twist

Ingrediënten

• 250g mascarpone
• 2el cacaopoeder
• 160ml volle room
• 1el erythritol
• 25 g OKONO-chocolade
• Rood fruit

Instructies:

1. Klop 250g mascarpone los
2. Meng 2el cacaopoeder, 2el erythritol en 1tl vanillepoeder.
3. Klop 160 ml volle room op met 1el erythritol. Verdeel nu telkens 1 eetlepel van de slagroom over 2 glaasjes.
4. Vul de glaasjes met rood fruit.
5. Meng de rest van de opgeklopte room door het mascarponemengsel en verdeel dit over het rode fruit in de glaasjes.
6. Smelt nu 25g OKONO chocolade en verdeel de gesmolten chocolade over de glazen. Laat uitharden in de koelkast.
7. Werk af met rood fruit en/of gehakte noten naar keuze

Geniet van dit heerlijke recept en laat ons weten wat je ervan vindt!

--- variety-pack-chocolate,dark-keto-chocolate-cacao-nibs,vegan-milk-cacao-bites