Raclette Toast

Ingrediënten

• OKONO broodmix (+ benodigdheden)
• 50 g spekblokjes
• ¼ rode ui
• Zwitserse smeltkaas (Emmentaler, Gruyère,...)
• Afwerking: augurk, verse tijm

Instructies: 

Voor een burger met drie lagen 

1. Bak je OKONO brood volgens de aanwijzingen die op de verpakking staan. Laat volledig afkoelen alvorens in sneetjes te snijden.
2. Bak 1/4e rode ui en 50g spekjes aan.
3. Leg 3 sneetjes brood op een bakplaat (bekleed met bakpapier). Bedek ieder sneetje brood met Zwitserse smeltkaas en werk af met de ui en spekjes-mix.
4. Zet de bakplaat 5 - 10 minuten onder de grill (tot de kaas volledig gesmolten is).
5. Stel je 'burger' samen: leg elk sneetje op elkaar met de gesmolten kaas en spek ertussen.
6. Werk af met verse rozemarijn en augurken.

Eet smakelijk!

--- stone-age-bread-breadmix-nuts-and-seeds