4 Keto-vriendelijke cocktails/mocktails voor de zomer

4 x Zomer in je glas! (ketoproof natuurlijk 😉 )

De keto-lifestyle… Je beperkt je inname van koolhydraten en suikers, maar helaas hoort alcohol ook onder deze categorie. Maar geen nood. Deze zomer voorzien wij je van low-carb cocktails en mocktails zodat jij ook kan genieten van een lekker aperitiefje! 

Keto cocktail 1: De ketoproof Espresso Martini

Een smaakvolle cocktail voor koffie liefhebbers.

Volg volgende stappen:

1. Neem een cocktailshaker, voeg ijs toe en volgende ingrediënten: 45 ml Martini Bianco/Vodka, 1 shot espresso, een halve theelepel (ongezoet) cacaopoeder, 30 ml ongezoete kokosroom en een paar druppeltjes vanille-extract. 
2. Shake tot de cocktail koel aanvoelt en doe in een gekoeld glas. 
3. Garneer met cacao nibs en koffiebonen.
4. Proef en voeg eventueel extra zoetstof (zoals erythritol) toe. 

Enjoooooy!

Keto mocktail 1: Cup of Tea

Een rustig en verfrissende iced tea afgewerkt met kleurtjes.

Volg volgende stappen:

1. Neem een theesmaak die je zelf graag drinkt en laat trekken zoals de richtlijnen voorschrijven. 
2. Vul een longdrink glas met crushed ice. 
3. Meng de thee met een suikervrije siroop en voeg een paar rode geplette besjes toe.
4. Vul aan met bruiswater. 
5. Voeg eetbare bloemetjes, besjes en citroenschijfjes toe ter afwerking.

Cheers!

Keto cocktail 2: Strawberry Moketo

Een ketoproof versie van de Strawberry Mojito.

Volg volgende stappen:

1. Plet een paar aardbeitjes met muntblaadjes en houd deze opzij. 
2. Neem een glas en vul met crushed ice. 
3. Neem een shaker, voeg de aardbeien met munt toe, een beetje erythritol, 50ml rum en shaken maar!
4. Vul het mengsel aan met bruiswater met een smaakje. (Bijvoorbeeld Spa Touch Mint) 
5. Giet in het glas en werk af met extra aardbeitjes en muntblaadjes.

Looks tasty right?

Keto mocktail 2: Flower Power.

Een heerlijk frisse iced tea met Oosterse smaken.

Volg volgende stappen:

1. Neem de “Butterfly Pea Flower” thee en laat trekken zoals de richtlijnen het voorschrijven. 
2. Vul een glas met ijsblokken en voeg de afgekoelde thee toe. 
3. Pers een limoentje (naar eigen smaak) en voeg geraspte gember toe. 
4. Voor de zoetheid kan je een beetje erythritol toevoegen. 
5. Roer en werk af met een limoenpartje, schijfjes gember, citroengras en eetbare bloemen. 

Let's go!

Heb je alles uitgeprobeerd of wil je meer ketoproof summerdrinks? Neem dan zeker een kijkje in ons gratis e-magazine door op deze link te klikken! 

Geniet van je ketoproof drankjes deze zomer!