Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
-
INGREDIËNTEN
- 4 eieren
- 130g gesmolten boter
- 40g stevia of erythritol
- 100g amandelmeel
- 2 grote wortelen geraspt
- 60g kokosmeel
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 150g Griekse yoghurt
- 140g roomkaas
- Golden Dream granola
-
INSTRUCTIES
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de eieren met de stevia luchtig.
- Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
- Meng amandelmeel, kokosmeel, kaneel en bakpoeder in een aparte kom.
- Voeg het bloemmengsel en de geraspte wortel toe aan het eimengsel.
- Roer er voorzichtig de Griekse yoghurt door.
- Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
- Bak gedurende 45 minuten en laat afkoelen.
- Gebruik de roomkaas (als de cake is afgekoeld) als glazuur.
- Besmeer de bovenkant met Golden Dream granola.
- Laat het vervolgens in de koelkast opstijven.
Producten gebruikt in dit recept
Golden Dream Granola - Kurkuma & Gember
Normale prijs
€9,50
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€9,50
Eenheidsprijs
/
per
Gerelateerde recepten
-
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
Worteltaart
Trakteer jezelf op een stuk worteltaart.
-
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
Aardbeien gazpacho met Cocoa Power granola
Verfrissende gazpacho met aardbeien en knapperige Cocoa Power granola. Perfect voor de zomer.
-
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.
Chocolade tartelette
Chocolade tartelette met een knapperige granola bodem.