Ingredients

  • 200g bosbessen
  • 2 eetlepels erythritol of stevia
  • 2 eetlepels citroensap
  • schil van 1 citroen
  • 250g ricottakaas
  • snufje zout
  • munt om te garneren
  • Crackermix

Instructions

  • Verwarm de bosbessen, de suikervervanger, het citroensap en een snufje zout in een pan op middelhoog vuur.
  • Breng het aan de kook, zet het vuur laag en laat het zachtjes sudderen.
  • Blijf regelmatig roeren tot de bosbessen zacht zijn en het mengsel dikker is geworden.
  • Klop de ricotta in een keukenmachine tot het luchtig is.
  • Besmeer elke cracker met ongeveer 2 eetlepels opgeklopte ricotta.
  • Dan 1-2 eetlepels bosbessencompote.
  • Garneer met gehakte munt en citroenschil.

OKONO

Crackermix

€6,95
€6,95
Korting Uitverkocht
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
 
Maak heerlijke koolhydraatarme crackers met onze Crackermix (300g). Super makkelijk te bakken en altijd knapperig!
Bekijk alle details