Crackers with zucchini hummus
23 July 2024

Crackers met courgette hummus

Heerlijke glutenvrije crackers met courgette hummus. Perfect voor lunch of aperitief.

Instructies

  • Peel and slice the zucchini.
  • Cook the zucchini until soft (about 5-7 minutes).
  • Place the cooked zucchini, tahini, garlic, olive oil, lemon juice, cumin powder, paprika powder, salt, black pepper and cayenne pepper in a food processor.
  • Blend all ingredients until smooth and creamy.
  • Taste the hummus and adjust the spices to taste.
  • Serve the hummus with the OKONO crackers.

Ingrediënten

  • Crackermix
  • 500g courgette
  • 2 eetlepels tahin
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper

Bekijk het recept

OKONO

Crackermix

$8.36
$8.36
Korting Uitverkocht
Tax included. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
 
Maak heerlijke koolhydraatarme crackers met onze Crackermix (300g). Super makkelijk te bakken en altijd knapperig!
Bekijk alle details